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竹製の盆ざる

2009.12.22 Tue

先日の世田谷ボロ市(過去記事)で
買った盆ざる。

野菜をたくさん日干しできるようにと、
直径40cm強の大きめです。

竹製盆ザル

露店のおばちゃんから言われたとおり、
使う前に
塩を入れた熱湯をかけました。

竹ヒゴが、
かまぼこ状にカットされていて
とても乾きが早いw

日干しする野菜も、
今までより早く乾きます。

日干し用だけに
するのはもったいないなぁ、
もう少し小さければ
台所でも水切り用に使えたなぁ、
と思い始めました。

ステンレス製のザルは、
もちろんいろいろな長所がありますが、
水切れの点では
この竹ザルにかなわないですね。

同じシリーズで、
小さいのを買い足したくなってますw
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テーマ:キッチン雑貨 - ジャンル:ライフ

タグ:*竹ざる 日干し(半干し)

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