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おせち料理

2009.12.29 Tue

私の実家は、
お節料理を
食べる習慣がありませんでした。

#でもお雑煮だけは毎朝作ってくれて、
#それがまたとてもおいしくて、
#お正月の3日間、
#朝食が楽しみでした。

大人になってからも、
市販のおせち加工品は
おいしいと思ったことがなく
(高級なものを食したことがないからかも)。。

でも
だんなさんの実家は
お節をホテルで買っていたとのこと。

なので
作ってみるかー、
と思い、
先日、
チェリーテラス主催の
クリステルとバーミックスを使った
お節の 料理教室 に参加してきました。

6品とも
どれもおいしくて。

それに、
ローストビーフは
鍋1つで作れるし、
きんとんの裏ごしも
バーミックスでできちゃうし。

がぜん作る気がわいてきましたw

お節料理

31日に作ろうと思ってますが、
すでに黒豆は煮始めています。

おせち料理

どれくらい
教室の味に近づけるかな。。
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タグ:料理*クリステル*バーミックス

仕事納め

2009.12.29 Tue

28日で仕事納め。
来年4日の始動まで、
お仕事は完全休業です。

デスク

デスクとPC、備品類の
ホコリとアカを、
アルカリウオッシュを薄めた水を
吹きかけた布巾で
きれいにした後、
2010年版のカレンダーを
飾りました。

でも本棚の資料整理までは
手を付けられず。
これは来年に持ち越しです。。

さて今日は、
友人とランチでしゃべり納めをした後、
だんなさんと待ち合わせて
おせち料理の
買い出しに行ってきますw

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